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Viticulture
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BEE FAMOUS Organic Costières de Nimes Rosé

Label(s) AB - Agriculture Biologique AB - Agriculture Biologique AB Europe AB Europe Vigneron Indépendant Vigneron Indépendant Sud de France Sud de France
Domaine :
FRANCE VINTAGE
Appellation :
AOP Costières de Nîmes
Couleur :
Rosé
Type :
tranquille
Cépages :
Syrah, Grenache Noir
Précisions sur les cépages :
Grenache (60%) - Syrah (40%)
Description :
Un vin rosé de grande finesse et de caractère. Le compagnon idéal pour accompagner tout un repas, même des plats épicés.
Type d'agriculture :
AB / Agriculture Biologique
Type de vendange :
mécanique
Précisions sur les vendanges :
A maturité avec égrappage à 100%
Types de sols :
Grès
Age des vignes :
20 ans
Rendement :
50 Hl/Ha
Vinification :
Eraflage , Pressurage direct, Débourbage à froid , Fermentation avec contrôle des températures de fermentation , Vinification traditionelle, Vinification Biologique, Bâtonnage, Elevage en cuve
Robe :
Rose pâle
Arômes :
Fraise
Goût :
Frais, Fruité, Léger, Vif, Délicat (fin et fondu)
Température de service :
8-10°C
Période de garde :
< 3 ans
Alcool :
13% % vol
Dégustez ce vin avec :

- Sur une salade au fromage de chèvre ou pistou
- Côtes de veau
- Cuisine orientale et épicée
- Poissons grillés
Cake de Thon au Pesto
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