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Les Murailles

Label(s) AB - Agriculture Biologique AB - Agriculture Biologique Vigneron Indépendant Vigneron Indépendant Sud de France Sud de France
Domaine :
Domaine de la Ramade
Appellation :
IGP Côteaux de Narbonne
Couleur :
Blanc
Type :
tranquille
Cépages :
Vermentino
Précisions sur les cépages :
40% Vermentino, 30% Roussanne, 30% Bourboulenc
Prix de vente conseillé :
9.6€ / Bte 0,75cl
Type d'agriculture :
AB / Agriculture Biologique
Type de vendange :
Manuelle
Précisions sur les vendanges :
tri
Types de sols :
Argilo-calcaire
Rendement :
25hl/ha
Vinification :
Eraflage , Pressurage direct, Fermentation avec contrôle des températures de fermentation , Vinification Biologique, Elevage en cuve, Elevage en barrique
Elevage :
Cultivé selon les principes de l'Agriculture Biologique, composé essentiellement de Bourboulenc et de Vermentino. Ce blanc est délicatement fruité aux arômes defruits à chair blanche, de figue et de cédrat. En bouche l'attaque est agréable.
Robe :
Or fin
Arômes :
Citron, Citron vert, Abricot, Pêche, Figue, Aubépine, Acacia
Goût :
Frais, Rond, Fruité, Équilibré, Délicat (fin et fondu)
Température de service :
8-10°C
Période de garde :
3 à 5 ans
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