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Viticulture
Récompenses
Millésime
Pays d'origine

Chardonnay

Label(s) Sud de France Sud de France
Domaine :
Domaine de Causse
Appellation :
IGP Oc
Couleur :
Blanc
Type :
tranquille
Précisions sur les cépages :
100% Chardonnay
Description :
Arômes de fleurs blanches, d'ananas, minéralité iodée. Gourmand, eelle fraicheur en bouche,et belle longueur. Un vin de cépage typé par un terroir de bords de mers au coeur de la Réserve Naturelle de Méjean aux portes Montpellier.
Type d'agriculture :
raisonnée
Type de vendange :
mécanique
Types de sols :
Galets, Argilo-siliceux, Sable & Graviers
Vinification :
Pressurage direct, Débourbage à froid , Fermentation avec contrôle des températures de fermentation , Elevage sur lies fines, Bâtonnage
Robe :
Jaune Vert
Arômes :
Ananas, Pêche, Aubépine, Poire, Iode
Goût :
Rond, Nerveux, Croquant, Persistant
Température de service :
8-10°C
Période de garde :
< 3 ans
Alcool :
13% % vol
Sucres résiduels :
< 2 g/l
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