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Pays d'origine

Fig 10 - Malbec

Domaine :
Château Bel Air La Royère
Appellation :
AOP Blaye
Couleur :
Rouge
Type :
tranquille
Précisions sur les cépages :
100% Malbec
Description :
De par son étiquette ampélographique représentant la feuille du cépage Malbec Fig. 10 est à l'image d'une pièce de musée. Issu de vieilles vignes de Malbec âgées de plus de 70 ans en appellation Blaye, Fig. 10 est un vin unique pour les oenophiles. Un grand vin de Bordeaux dans tous les sens du terme !
Type d'agriculture :
raisonnée
Type de vendange :
Manuelle
Types de sols :
Argile, Graves
Rendement :
35 Hl/Ha
Vinification :
Eraflage , Fermentation avec contrôle des températures de fermentation , Cuvaison longue 15 à 20 jours, Fermentation malo-lactique , Macération post-fermentaire avec pigeages réguliers et fréquents, Pigeage , Elevage en barrique, Délestage
Elevage :
Elevage de 24 mois en barrique.
Robe :
Profond, Rouge vermillon
Arômes :
Cassis, Figue, Torréfaction, Chocolat Noir, Tabac, Moka
Goût :
Structuré, Boisé, Racé, Ample (équilibré, harmonieux), Charpenté (robuste et structuré), Persistant, Dense
Température de service :
16-18°C
Période de garde :
8 à 10 ans
Alcool :
13% % vol
Sucres résiduels :
< 2 g/l
Wines4Pro
Adresse :

info@wines4pro.com
VAGNAS
France

Téléphone :

+33 679 420 922

Site Internet :

http://www.wines4pro.com

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