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Viticulture
Récompenses
Millésime
Pays d'origine

Pirouette

Label(s) Sud de France Sud de France
Domaine :
Domaine la Toupie
Appellation :
IGP Côtes Catalanes
Couleur :
Rouge
Type :
tranquille
Précisions sur les cépages :
Syrah (60%) Grenache noir (30%), Mourvèdre (10%)
Description :
Arômes expressifs de fruits rouges, d'épices et de tapenade noire. Vin structuré et souple, agréablement frais en bouche avec une longue finale sur le fruit. Pirouette s'impose à table à toute occasion de repas avec un rapport qualité-prix imbattable.
Type d'agriculture :
raisonnée
Type de vendange :
Manuelle
Précisions sur les vendanges :
caissettes
Types de sols :
Argile, Galets, Schistes
Rendement :
35 Hl/Ha
Vinification :
Eraflage , Fermentation alcoolique avec les levures indigènes , Macération carbonique, Vinification traditionelle, Cuvaison longue 15 à 20 jours, Elevage en cuve
Production annuelle (en nombre de bouteilles) :
7.500
Robe :
Grenat, Profond
Arômes :
Framboise, Cassis, Garrigue, Fenouil, Balsamique
Goût :
Souple, Fruité, Équilibré, Tanins fondus, Velouté, Persistant
Température de service :
14-16°C
Période de garde :
3 à 5 ans
Alcool :
13% % vol
Wines4Pro
Adresse :

info@wines4pro.com
Paris
France

Téléphone :

+33679420922

Site Internet :

http://www.wines4pro.com

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