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Pays d'origine

Justin Malbec de Bel Air la Royère

Domaine :
Château Bel Air La Royère
Appellation :
AOP Blaye Côtes de Bordeaux
Couleur :
Rouge
Type :
tranquille
Précisions sur les cépages :
100% Malbec
Labels :
En Conversion AB
Description :
Issu de très vielles vignes de Malbec de Château Bel Air la Royère située sur la rive droite au cœur du vignoble bordelais, Corinne Chevrier Loriaud, propriétaire et vigneronne, est fière de vous présenter Justin Malbec, vin unique au tempérament fougueux. Grâce au travail rigoureux dans le vignoble et à la cave, Justin Malbec reflète tant la quintessence du terroir, la personnalité du cépage Malbec, que l’expression d’un vin artisanal sur mesure au fil des millésimes. Fruité, et corsé Justin Malbec impressionne par sa fraicheur, et son caractère séveux. Il accompagnera avec charme vos envies tout au long d’un repas : viandes rôties et grillées, cuisine épicée tex-mex ou orientale, les tapas à base de viande, charcuterie épicée. Servir à 16°C.
Type d'agriculture :
raisonnée
Type de vendange :
Manuelle
Types de sols :
Argilo-calcaire
Age des vignes :
70
Rendement :
40 Hl / Ha
Vinification :
Fermentation avec contrôle des températures de fermentation , Vinification traditionelle, Fermentation malo-lactique , Elevage en cuve
Robe :
Grenat, Profond
Arômes :
Framboise, Mûre, Pruneau, Poivre, Réglisse
Goût :
Frais, Fruité, Corsé, Racé, Équilibré, Croquant, Persistant
Température de service :
16-18°C
Période de garde :
3 à 5 ans
Alcool :
13.5 % vol
Sucres résiduels :
< 2 g/l
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