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Viticulture
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Pays d'origine

Les Murailles Rouge

Label(s) AB - Agriculture Biologique AB - Agriculture Biologique
Domaine :
Domaine de la Ramade
Appellation :
AOC Languedoc- La Clape
Couleur :
Rouge
Type :
tranquille
Précisions sur les cépages :
60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvèdre
Prix de vente conseillé :
9.6€ / Bte 0,75cl
Description :
Cultivé selon les principes de l'Agriculture Biologique. Composé essentiellement de Syrah, ce vin offre une robe violine, au nez intense de note de fruits noirs bien mûrs et de senteurs de garrigue. Sa bouche est gourmande avec des tannins bien patinés, donne une finale de fruits rouges.
Type d'agriculture :
raisonnée
Type de vendange :
Manuelle
Précisions sur les vendanges :
tri
Types de sols :
Calcaire, Argilo-calcaire
Rendement :
25hl/ha
Vinification :
Macération pelliculaire pré fermentaire , Fermentation avec contrôle des températures de fermentation , Cuvaison longue 15 à 20 jours, Fermentation malo-lactique , Vinification Biologique
Elevage :
Vinification traditionnelle, cuve inox. Gourmand et fruité avec des notes de fruits noirs bien mûrs et des senteurs de garrigue
Production annuelle (en nombre de bouteilles) :
10000
Robe :
Grenat
Goût :
Rond, Tanins fondus, Velouté
Température de service :
14-16°C
Période de garde :
> 10 ans
Alcool :
13,5% % vol
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