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Viticulture
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Pays d'origine

Colibri - Chardonnay

Domaine :
Poderi dal Nespoli
Appellation :
Vino Frizzante - IGT
Couleur :
Blanc
Type :
Effervescent
Précisions sur les cépages :
100% Chardonnay
Description :
Un vin léger, gracieux et vif tel un battement d'aile d'un colibri.100% Chardonnay un fruité délicat et perlant idéal en apéritif et antiparti et hors d'oeuvre.
Type d'agriculture :
raisonnée
Types de sols :
Argile, Calcaire, Sable & Graviers
Vinification :
Eraflage , Fermentation avec contrôle des températures de fermentation , Elevage en cuve, Cuve close
Arômes :
Pêche, Pomme, Mangue
Goût :
Fruité, Vif, Perlant, Équilibré
Température de service :
8-10°C
Période de garde :
< 3 ans
Alcool :
11.5% % vol
Dégustez ce vin avec :

- Sur une salade végétarienne
- Ecrevisses
- Crevettes
- Amuse Bouche, Petits Fours
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