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Les Filles d'Octobre

Description : Cépage rare dans le Languedoc au coeur des Terrasses du Larzac. Belle expression du Pinot Noir dont la production est rendue possible par la combinaison d'un terroir situé au Nord du département de l'Hérault à 400 mètres d'altitude, avec de l'eau, et du vent. Et pourquoi Les Filles d'Octobre? En 2016 premier millésime vendangé principalement par des Femmes en Octobre. Plus qu'un hommage, une évidence pour ce vin subtil et délicat !

Note

Cuvée 2 M

Description : Cuvée 2 M est un assemblage de M comme Merlot (55%) et M comme Marselon (45%) Soyeux et fruité la Cuvée 2 M est un vin idéal pour accompagner toute cuisine gourmande et épicée, un "vin de bistronomie" des vrais plats faits maison.

Note

Justin Merlot de Bel Air la Royère

Description : Corinne Chevrier Loriaud, vigneronne de Château Bel Air la Royère, situé sur la rive droite au cœur du vignoble bordelais est fière de vous présenter Justin Merlot, vin unique du bon goût et du savoir -vivre. Grâce au travail rigoureux dans le vignoble et à la cave, Justin Merlot, issu des plus belles vignes de Merlot du domaine, est l’expression d’un vin artisanal sur mesure au fil des millésimes. Fruité, et expressif Justin Merlot impressionne par son équilibre, et son caractère tout en rondeur. Il accompagnera avec charme vos envies tout au long d’un repas : pièce de viande, hamburger juteux, volailles rôties, légumes grillés et fromages affinés. A savourer sans attendre, car son étoffe est souple et veloutée. Servir à 16°C.

Note

Fig 10 - Malbec

Description : De par son étiquette ampélographique représentant la feuille du cépage Malbec Fig. 10 est à l'image d'une pièce de musée. Issu de vieilles vignes de Malbec âgées de plus de 70 ans en appellation Blaye, Fig. 10 est un vin unique pour les oenophiles. Un grand vin de Bordeaux dans tous les sens du terme !

Note

Volte Face

Description : Arômes de fruits murs, de cassis auxquels se mêlent des odeurs douces de garrigues et de tabac. En bouche une belle matière, des tanins fins et élégants, une finale complexe, intense sur les épices. Très vieilles parcelles de Grenache noir et de carignan. Mourvèdre, Grenache sur schistes, Syrah et Carignan sur galets roulés. Chaque cépage est élevé séparément pendant 9 mois en fûts d’un ou deux vins avant assemblage définitif.

Note

Petit Salto

Description : Attaque fine sur l’agrume et fruits à chair blanche. Bouche ample et structurée, finale longue, citronnée et saline.

Note

Sur un Fil Rouge

Description : Un vin terroir de schistes et de vignes en côteaux exposés au nord en hauteur à 350M d’altitude. Robe sombre, fruits murs, tanins riches et élégants, longue finale épicée et tendue.

Note

Pirouette

Description : Arômes expressifs de fruits rouges, d'épices et de tapenade noire. Vin structuré et souple, agréablement frais en bouche avec une longue finale sur le fruit. Pirouette s'impose à table à toute occasion de repas avec un rapport qualité-prix imbattable.

Note

Fine Fleur

Description : Fine Fleur est un vin de caractère du Roussillon de par son encépagement et son origine : parcelles de Grenache gris de plus de cinquante ans d’âge. Grenache blanc sur les hauteurs de Saint Paul à 350m d’altitude. Quelques souches de carignan blanc dans une parcelle de Carignan noir. Notes florales et d’agrumes très délicatement boisées. Bouche ample conservant une belle fraîcheur, finale longue et saline.

Note

QuaTuor

Description : QuaTuor est un vin exceptionnel signé par l'origine de son terroir du Roussillon. Les raisins sont issus de quatre micro terroirs différent : sols de schistes acides et sols méditerranéens rouges calcaires aux galets roulés, vieilles vignes de Grenache et Carignon en coteaux à fort ensoleillement au sud de Maury, et sur les hauteurs au nord de Saint-Paul-de-Fenouillet. QuaTuor impressionne par l'expression aromatique de fruits rouges, d'épices et de garrigue. Tanins fins et souples. Belle structure avec une finale épicée acidulée.

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