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MERITUM

Description : Assemblage des 3 cépages, fard du domaine sur la Clape Le Mourvèdre pour l'élégance de ses tanins, la Syrah pour la puissance et le côté épicé, et le Grenache pour la finesse

Note

Grand Ramade

Description : La robe est d'un violet profond aux reflets violines et brillants. Le nez dégage une complexité aromatique de cassis, de violettes et de mûres évoluant au deuxième nez vers des notes de cacao et d'épices douces. La douceur de la menthe poivrée et de la réglisse, typique du Mourvèdre s'installe en finale. La bouche est fruitée, puissante et charnue. La finale est persistante avec des notes de torréfaction.

Note

Nemausa Rosé

Description : Un vin rosé de grande finesse et de caractère. Le compagnon idéal pour accompagner tout un repas en toute convivialité.

Note

Solo Grenache

Description : Solo est la pure expression du cépage Grenache sur un terroir d'exception en Roussillon. Belle expression aromatique sur les fruits rouges et mûrs. Sa bouche est gourmande, sur le fruit, les tanins élégants et la finale sur les épices. Pour accompagner assiette de charcuterie, grillade, plancha, salades …

Note

QuaTuor

Description : QuaTuor est un vin exceptionnel signé par l'origine de son terroir du Roussillon. Les raisins sont issus de quatre micro terroirs différent : sols de schistes acides et sols méditerranéens rouges calcaires aux galets roulés, vieilles vignes de Grenache et Carignon en coteaux à fort ensoleillement au sud de Maury, et sur les hauteurs au nord de Saint-Paul-de-Fenouillet. QuaTuor impressionne par l'expression aromatique de fruits rouges, d'épices et de garrigue. Tanins fins et souples. Belle structure avec une finale épicée acidulée.

Note

Petit Salto

Description : Attaque fine sur l’agrume et fruits à chair blanche. Bouche ample et structurée, finale longue, citronnée et saline.

Note

7 Terres - Chardonnay

Description : Lovées sur les contreforts des Cévennes, 7 Terres incarnent l’héritage du Domaine Condamine gravé dans le chiffre 7. De ces nobles terres, parmi les plus septentrionales du Languedoc, 7 Terres reflètent l’esprit solidaire de la cave de vignerons des villages occitans de Ners, Cruviers-Lascours, en signant des vins gourmands et de caractère issus d’un climat cévenol singulier. Couleur jaune d’or brillant aux reflets verts. Notes expressives de banane, de mangue et de fruits confits introduisent la bouche fruitée et ronde complétée par une une finale acidulée et racée. Parfait à l’apéritif, crudités, myriade de fruits de mers et de crustacés, sushis, viandes blanches. Suggestions : velouté de maïs au paprika, salade asperges à l’œuf et bacon, et pop-corn chaud beurré salé !

Note

Merlot Sans Sulfite

Description : Un vin de terroir plus qu'un vin de cépage 100% Merlot. Séduction et expression de fruits mûrs et d'épices avec une touche balsamique. Très équilibré et agréable sur tout un repas convivial.

Note

DOMAINE LA CROIX ANGIER - Rouge

Description : Vin gourmand, fruité épicé. Notes de fruits noirs (cassis et mûres) tanins souples et soyeux.

Note

Parallèle 69

Vinification : Les raisins sont apportés entier jusqu’au pressoir. Pressurage délicat puis débourbage pendant 24 Heures.

Description : Parallèle 69, est un vin Sauvignon de Touraine, au caractère fruité et aux notes d'agrumes et marqué par une bele minéralité. Texture légère à la finale rafraîchissante, typique de Loire.

Note

DOMAINE LA CROIX ANGIER - Pineau d'Aunis

Vinification : Les raisins sont apportés entiers jusqu’au pressoir. Pressurage délicat direct puis débourbage pendant 24 Heures.

Description : Superficie de la parcelle: 2 hectares Situation: Plateau de Oisly et Thenay au sud ouest de Blois. Le cépage Pineau d'Aunis typique de la vallée de la Loire est aussi appelé Chenin Noir.

Note

DOMAINE LA CROIX ANGIER - Sauvignon

Vinification : Les raisins sont apportés entier jusqu’au pressoir. Pressurage délicat puis débourbage pendant 24 Heures.

Description : Croix Angier Sauvignon de Touraine, l'expression à l'état pur du Sauvignon au bouquet de bourgeons de cassis, de groseilles, de fruits exotiques avec un panache de saveurs acidulées pour raviver les plats à bases de poissons, de crudités.

Note

Chardonnay

Description : Vin léger à déguster très frais en accompagnement de poissons et de coquillages. S'apprécie également en apéritif, les viandes blanches et les desserts aux fruits.

Note

BEE FAMOUS Organic Merlot

Description : Un vin de terroir plus qu'un vin de cépage 100% Merlot. Séduction et expression de fruits murs et d'épices avec une touche balsamique. Très équilibré et agréable sur tout un repas convivial.

Note

BEE FAMOUS Organic Chardonnay

Description : Vin léger à déguster très frais en accompagnement de poissons et de coquillages. S'apprécie également en apéritif, les viandes blanches et les desserts aux fruits.

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