Le vin...

Vins d'Alsace Zinck

Région viticole : Alsace

À quelques kilomètres au sud-ouest de Colmar, le domaine Zinck est situé à Eguisheim, l'un des plus beaux villages d'Alsace. À l'abri du massif vosgien, il profite ainsi d'un climat semi-continental ensoleillé, tempéré et sec. Il s'étend sur 30 hectares et produit des vins d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Alsace, des AOC Alsace Grand Cru, l'AOC Crémant d'Alsace, et des mentions spécifiques Vendanges Tardives et Sélection Grains Nobles. La très grande richesse des terroirs - limoneux, argilo limoneux, argilo calcaire et volcanique - permet d'y cultiver l'ensemble des cépages alsaciens. L'encépagement des Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling et Gewurztraminer, porte sur une surface de 60 % du domaine ; le Crémant d'Alsace et les Grands Crus représentent respectivement 10 et 20 % de la surface totale.

Crémant Brut

Vinification : Crémant une gamme rose et blanc Pour son Crémant blanc, Philippe Zinck sélectionne trois cépages de différents millésimes, particulièrement appropriés au mousseux: le Pinot Blanc et le Pinot Noir qui lui confèrent fruité et structure et le Chardonnay auquel il emprunte fraîcheur et finesse. Crémant à la fois léger et charpenté, aux senteurs de levure, de fruits exotiques et d'abricot, il s'accommode avec apéritifs et desserts et surprend agréablement le palais grâce à des bulles fines et douces qui viennent y fondre gracieusement. Le Crémant brut rosé, exclusivement élaboré avec du Pinot Noir, tient sa teinte légèrement rosée d'une courte macération avant pressurage. Il développe des arômes de cerise, framboise, fraise des bois... Une note d'acidité rafraîchissante et une structure solide en font un accompagnement idéal de menus à base de viande blanche ou de poisson. En finale, les bulles se font plus soyeuses, avec une persistance joyeuse en bouche. Vins effervescents et pétillants, les Crémants occupent une place de choix pour tous les moments festifs.

Description : Pour son Crémant blanc, Philippe Zinck sélectionne trois cépages de différents millésimes, particulièrement appropriés au mousseux: le Pinot Blanc et le Pinot Noir qui lui confèrent fruité et structure et le Chardonnay auquel il emprunte fraîcheur et finesse. Crémant à la fois léger et charpenté, aux senteurs de levure, de fruits exotiques et d'abricot, il s'accommode avec apéritifs et desserts et surprend agréablement le palais grâce à des bulles fines et douces qui viennent y fondre gracieusement. Dès l'ouverture vous découvrirez dans le verre une mousse riche et une effervescence soutenue, qui gagne en finesse après quelques instants. Avant aération, le vin joue la carte de la fraîcheur avec un nez printanier et finement acidulé. On y devine des notes d'écorces d'agrumes, de levures et de fruits de verger comme la pomme reinette. L'effervescence s'assagie à l'aération et le vin s'exprime pleinement sur des notes de poires juteuses, de brioche et de menthol. Quelques suggestions • Tartare de Saint-Jacques marinées au citron vert • Nems de légumes et coriandre fraîche • Millefeuille de chèvre frais citronné à la ciboulette Servez-le à 7-8° C et laissez-lui un peu de temps dans le verre pour que la mousse s'affine et que le vin dévoile toute sa personnalité. À boire dans les 2 ans.

Note

Crémant Brut Rosé

Vinification : Crémant une gamme rose et blanc Pour son Crémant blanc, Philippe Zinck sélectionne trois cépages de différents millésimes, particulièrement appropriés au mousseux: le Pinot Blanc et le Pinot Noir qui lui confèrent fruité et structure et le Chardonnay auquel il emprunte fraîcheur et finesse. Crémant à la fois léger et charpenté, aux senteurs de levure, de fruits exotiques et d'abricot, il s'accommode avec apéritifs et desserts et surprend agréablement le palais grâce à des bulles fines et douces qui viennent y fondre gracieusement. Le Crémant brut rosé, exclusivement élaboré avec du Pinot Noir, tient sa teinte légèrement rosée d'une courte macération avant pressurage. Il développe des arômes de cerise, framboise, fraise des bois... Une note d'acidité rafraîchissante et une structure solide en font un accompagnement idéal de menus à base de viande blanche ou de poisson. En finale, les bulles se font plus soyeuses, avec une persistance joyeuse en bouche. Vins effervescents et pétillants, les Crémants occupent une place de choix pour tous les moments festifs.

Note

Eichberg Gewurztraminer

Vinification : Grands Crus une gamme d'excellence Chaque Grand Cru est unique, car il est cultivé sur l'une des meilleures parcelles d'Alsace choisie pour la constitution de son sol, son exposition et son altitude. Les terroirs des Grands Crus Eichberg et Pfersigberg sont situés sur les coteaux d'Eguisheim, Goldert de Gueberschwihr et Rangen de Thann. Chacun d'entre eux exprime avec éclat sa singularité ; puissance pour les Eichberg, féminité pour les Pfersigberg, classicisme pour les Goldert et enfin, complexité et structure unique pour les Rangen. Les Grands crus sont élaborés sur des vendanges saines, à maturité et à rendement faible. Fins, délicats, et à la fois subtils et profonds au nez, ils sont concentrés, harmonieux et constants en bouche. Ces vins d'excellence sont notre fierté. Situé à Eguisheim, le terroir argilo-calcaire du Grand Cru Eichberg développe des vins riches et opulents portés par une grande minéralité. Expositon :: Sud-est Altitude :: Entre 220 et 340 m Sol :: Argilo-calcaire

Note

Eichberg Gewurztraminer Vieille Vigne

Vinification : Grands Crus une gamme d'excellence Chaque Grand Cru est unique, car il est cultivé sur l'une des meilleures parcelles d'Alsace choisie pour la constitution de son sol, son exposition et son altitude. Les terroirs des Grands Crus Eichberg et Pfersigberg sont situés sur les coteaux d'Eguisheim, Goldert de Gueberschwihr et Rangen de Thann. Chacun d'entre eux exprime avec éclat sa singularité ; puissance pour les Eichberg, féminité pour les Pfersigberg, classicisme pour les Goldert et enfin, complexité et structure unique pour les Rangen. Les Grands crus sont élaborés sur des vendanges saines, à maturité et à rendement faible. Fins, délicats, et à la fois subtils et profonds au nez, ils sont concentrés, harmonieux et constants en bouche. Ces vins d'excellence sont notre fierté. Situé à Eguisheim, le terroir argilo-calcaire du Grand Cru Eichberg développe des vins riches et opulents portés par une grande minéralité. Expositon :: Sud-est Altitude :: Entre 220 et 340 m Sol :: Argilo-calcaire

Note

Eichberg Riesling

Vinification : Grands Crus une gamme d'excellence Chaque Grand Cru est unique, car il est cultivé sur l'une des meilleures parcelles d'Alsace choisie pour la constitution de son sol, son exposition et son altitude. Les terroirs des Grands Crus Eichberg et Pfersigberg sont situés sur les coteaux d'Eguisheim, Goldert de Gueberschwihr et Rangen de Thann. Chacun d'entre eux exprime avec éclat sa singularité ; puissance pour les Eichberg, féminité pour les Pfersigberg, classicisme pour les Goldert et enfin, complexité et structure unique pour les Rangen. Les Grands crus sont élaborés sur des vendanges saines, à maturité et à rendement faible. Fins, délicats, et à la fois subtils et profonds au nez, ils sont concentrés, harmonieux et constants en bouche. Ces vins d'excellence sont notre fierté. Situé à Eguisheim, le terroir argilo-calcaire du Grand Cru Eichberg développe des vins riches et opulents portés par une grande minéralité. Expositon :: Sud-est Altitude :: Entre 220 et 340 m Sol :: Argilo-calcaire

Note

Eichberg Riesling Vieille Vigne

Vinification : Grands Crus une gamme d'excellence Chaque Grand Cru est unique, car il est cultivé sur l'une des meilleures parcelles d'Alsace choisie pour la constitution de son sol, son exposition et son altitude. Les terroirs des Grands Crus Eichberg et Pfersigberg sont situés sur les coteaux d'Eguisheim, Goldert de Gueberschwihr et Rangen de Thann. Chacun d'entre eux exprime avec éclat sa singularité ; puissance pour les Eichberg, féminité pour les Pfersigberg, classicisme pour les Goldert et enfin, complexité et structure unique pour les Rangen. Les Grands crus sont élaborés sur des vendanges saines, à maturité et à rendement faible. Fins, délicats, et à la fois subtils et profonds au nez, ils sont concentrés, harmonieux et constants en bouche. Ces vins d'excellence sont notre fierté. Situé à Eguisheim, le terroir argilo-calcaire du Grand Cru Eichberg développe des vins riches et opulents portés par une grande minéralité. Expositon :: Sud-est Altitude :: Entre 220 et 340 m Sol :: Argilo-calcaire

Note

Goldert Gewurztraminer

Vinification : Grands Crus une gamme d'excellence Chaque Grand Cru est unique, car il est cultivé sur l'une des meilleures parcelles d'Alsace choisie pour la constitution de son sol, son exposition et son altitude. Les terroirs des Grands Crus Eichberg et Pfersigberg sont situés sur les coteaux d'Eguisheim, Goldert de Gueberschwihr et Rangen de Thann. Chacun d'entre eux exprime avec éclat sa singularité ; puissance pour les Eichberg, féminité pour les Pfersigberg, classicisme pour les Goldert et enfin, complexité et structure unique pour les Rangen. Les Grands crus sont élaborés sur des vendanges saines, à maturité et à rendement faible. Fins, délicats, et à la fois subtils et profonds au nez, ils sont concentrés, harmonieux et constants en bouche. Ces vins d'excellence sont notre fierté. Situé à Gueberschwihr, le terroir calcairo-gréseux et argileux du Grand Cru Goldert développe des vins puissants et minéraux avec des arômes d’agrumes frais à confits. Expositon :: Est, sud-est Altitude :: 280 m Sol :: Calcairo gréseux et argileux

Note

Pfersigberg Gewurztraminer Sélection de grains nobles

Vinification : Grands Crus une gamme d'excellence Chaque Grand Cru est unique, car il est cultivé sur l'une des meilleures parcelles d'Alsace choisie pour la constitution de son sol, son exposition et son altitude. Les terroirs des Grands Crus Eichberg et Pfersigberg sont situés sur les coteaux d'Eguisheim, Goldert de Gueberschwihr et Rangen de Thann. Chacun d'entre eux exprime avec éclat sa singularité ; puissance pour les Eichberg, féminité pour les Pfersigberg, classicisme pour les Goldert et enfin, complexité et structure unique pour les Rangen. Les Grands crus sont élaborés sur des vendanges saines, à maturité et à rendement faible. Fins, délicats, et à la fois subtils et profonds au nez, ils sont concentrés, harmonieux et constants en bouche. Ces vins d'excellence sont notre fierté. Situé à Eguisheim, le terroir marno-calcaire du Grand Cru Pfersigberg développe des vins avec un fruité subtil sur un corps longiligne déposé sur une fine minéralité. Expositon :: Est, sud-est Altitude :: Entre 210 et 340 m Sol :: Marno-calcaire

Note

Pfersigberg Riesling

Vinification : Grands Crus une gamme d'excellence Chaque Grand Cru est unique, car il est cultivé sur l'une des meilleures parcelles d'Alsace choisie pour la constitution de son sol, son exposition et son altitude. Les terroirs des Grands Crus Eichberg et Pfersigberg sont situés sur les coteaux d'Eguisheim, Goldert de Gueberschwihr et Rangen de Thann. Chacun d'entre eux exprime avec éclat sa singularité ; puissance pour les Eichberg, féminité pour les Pfersigberg, classicisme pour les Goldert et enfin, complexité et structure unique pour les Rangen. Les Grands crus sont élaborés sur des vendanges saines, à maturité et à rendement faible. Fins, délicats, et à la fois subtils et profonds au nez, ils sont concentrés, harmonieux et constants en bouche. Ces vins d'excellence sont notre fierté. Situé à Eguisheim, le terroir marno-calcaire du Grand Cru Pfersigberg développe des vins avec un fruité subtil sur un corps longiligne déposé sur une fine minéralité. Expositon :: Est, sud-est Altitude :: Entre 210 et 340 m Sol :: Marno-calcaire

Note

Portrait Gewurztraminer

Vinification : Portrait une gamme découverte Tous les arts demandent un temps d'initiation avant de dévoiler leurs secrets. De même, l'art du vin se goûte dès les premières gammes. La gamme Portrait invite les profanes à découvrir les arômes spécifiques à chacun des sept cépages alsaciens et à déguster des vins équilibrés, où tous les caractères sont présents tout en nuances, sans qu'aucun ne domine. Son image résolument contemporaine en facilite également l'accès: embouteillage entièrement réalisé avec des capsules à vis, sobriété du conditionnement, iconographie représentant un portrait différent pour chaque cépage... Les connaisseurs, quant à eux, apprécieront d'agrémenter le quotidien de ces vins jeunes, légers, fruités, et modérément structurés. Expositon :: Est, sud-est Altitude :: Entre 220 et 280 m Sol :: Limoneux à argilo-limoneux

Note

Portrait Pinot Blanc

Vinification : Portrait une gamme découverte Tous les arts demandent un temps d'initiation avant de dévoiler leurs secrets. De même, l'art du vin se goûte dès les premières gammes. La gamme Portrait invite les profanes à découvrir les arômes spécifiques à chacun des sept cépages alsaciens et à déguster des vins équilibrés, où tous les caractères sont présents tout en nuances, sans qu'aucun ne domine. Son image résolument contemporaine en facilite également l'accès: embouteillage entièrement réalisé avec des capsules à vis, sobriété du conditionnement, iconographie représentant un portrait différent pour chaque cépage... Les connaisseurs, quant à eux, apprécieront d'agrémenter le quotidien de ces vins jeunes, légers, fruités, et modérément structurés. Expositon :: Est, sud-est Altitude :: Entre 190 et 350 m Sol :: Limoneux

Note

Portrait Pinot Gris

Vinification : Portrait une gamme découverte Tous les arts demandent un temps d'initiation avant de dévoiler leurs secrets. De même, l'art du vin se goûte dès les premières gammes. La gamme Portrait invite les profanes à découvrir les arômes spécifiques à chacun des sept cépages alsaciens et à déguster des vins équilibrés, où tous les caractères sont présents tout en nuances, sans qu'aucun ne domine. Son image résolument contemporaine en facilite également l'accès: embouteillage entièrement réalisé avec des capsules à vis, sobriété du conditionnement, iconographie représentant un portrait différent pour chaque cépage... Les connaisseurs, quant à eux, apprécieront d'agrémenter le quotidien de ces vins jeunes, légers, fruités, et modérément structurés. Expositon :: Est, sud-est Altitude :: Entre 190 et 280 m Sol :: Limoneux à argilo-limoneux

Note

Portrait Pinot Noir

Vinification : Portrait une gamme découverte Tous les arts demandent un temps d'initiation avant de dévoiler leurs secrets. De même, l'art du vin se goûte dès les premières gammes. La gamme Portrait invite les profanes à découvrir les arômes spécifiques à chacun des sept cépages alsaciens et à déguster des vins équilibrés, où tous les caractères sont présents tout en nuances, sans qu'aucun ne domine. Son image résolument contemporaine en facilite également l'accès: embouteillage entièrement réalisé avec des capsules à vis, sobriété du conditionnement, iconographie représentant un portrait différent pour chaque cépage... Les connaisseurs, quant à eux, apprécieront d'agrémenter le quotidien de ces vins jeunes, légers, fruités, et modérément structurés. Expositon :: Est, sud-est Altitude :: Entre 200 et 320 m Sol :: Limoneux à argilo-limoneux

Description : Portrait une gamme découverte Tous les arts demandent un temps d'initiation avant de dévoiler leurs secrets. De même, l'art du vin se goûte dès les premières gammes. La gamme Portrait invite les profanes à découvrir les arômes spécifiques à chacun des sept cépages alsaciens et à déguster des vins équilibrés, où tous les caractères sont présents tout en nuances, sans qu'aucun ne domine. Son image résolument contemporaine en facilite également l'accès: embouteillage entièrement réalisé avec des capsules à vis, sobriété du conditionnement, iconographie représentant un portrait différent pour chaque cépage... Les connaisseurs, quant à eux, apprécieront d'agrémenter le quotidien de ces vins jeunes, légers, fruités, et modérément structurés.

Note

Portrait Riesling

Vinification : Portrait une gamme découverte Tous les arts demandent un temps d'initiation avant de dévoiler leurs secrets. De même, l'art du vin se goûte dès les premières gammes. La gamme Portrait invite les profanes à découvrir les arômes spécifiques à chacun des sept cépages alsaciens et à déguster des vins équilibrés, où tous les caractères sont présents tout en nuances, sans qu'aucun ne domine. Son image résolument contemporaine en facilite également l'accès: embouteillage entièrement réalisé avec des capsules à vis, sobriété du conditionnement, iconographie représentant un portrait différent pour chaque cépage... Les connaisseurs, quant à eux, apprécieront d'agrémenter le quotidien de ces vins jeunes, légers, fruités, et modérément structurés. Expositon :: Est, sud-est Altitude :: Entre 210 et 300 m Sol :: Limoneux à argilo-limoneux

Note

Portrait Sylvaner

Vinification : Portrait une gamme découverte Tous les arts demandent un temps d'initiation avant de dévoiler leurs secrets. De même, l'art du vin se goûte dès les premières gammes. La gamme Portrait invite les profanes à découvrir les arômes spécifiques à chacun des sept cépages alsaciens et à déguster des vins équilibrés, où tous les caractères sont présents tout en nuances, sans qu'aucun ne domine. Son image résolument contemporaine en facilite également l'accès: embouteillage entièrement réalisé avec des capsules à vis, sobriété du conditionnement, iconographie représentant un portrait différent pour chaque cépage... Les connaisseurs, quant à eux, apprécieront d'agrémenter le quotidien de ces vins jeunes, légers, fruités, et modérément structurés. Expositon :: Est, sud-est Altitude :: Entre 200 et 320 m Sol :: Limoneux à argilo-limoneux

Note

Rangen Pinot Gris

Vinification : Grands Crus une gamme d'excellence Chaque Grand Cru est unique, car il est cultivé sur l'une des meilleures parcelles d'Alsace choisie pour la constitution de son sol, son exposition et son altitude. Les terroirs des Grands Crus Eichberg et Pfersigberg sont situés sur les coteaux d'Eguisheim, Goldert de Gueberschwihr et Rangen de Thann. Chacun d'entre eux exprime avec éclat sa singularité ; puissance pour les Eichberg, féminité pour les Pfersigberg, classicisme pour les Goldert et enfin, complexité et structure unique pour les Rangen. Les Grands crus sont élaborés sur des vendanges saines, à maturité et à rendement faible. Fins, délicats, et à la fois subtils et profonds au nez, ils sont concentrés, harmonieux et constants en bouche. Ces vins d'excellence sont notre fierté. Situé à Thann à 30 km au Sud d’Eguisheim sur l’unique et prestigieux terroir à roches volcaniques d’Alsace, le terroir du Grand Cru Rangen développe des vins de garde à structure incomparable et complexité aromatique rare. Expositon :: Plein sud, pentes très accentuées Altitude :: Entre 330 et 400 m Sol :: Terroir unique à roches volcaniques

Note

Terroir Auxerrois Vieilles Vignes

Vinification : Terroir une gamme Gastronomie Puis vient le temps des consommateurs avertis, amateurs d'arômes complexes et délicats à la fois. C'est dans la gamme Terroir qu'ils décèlent le caractère et le sérieux propres aux vins charpentés et structurés. Oenologues professionnels ou simples initiés, ils trouvent leur bonheur dans le bouquet intense et le goût terreux de ces vins qui combinent avec subtilité le cépage et le sol. La gamme Terroir doit son nom à ses plants qui s'enracinent profondément dans le sol pour y trouver leurs nutriments. Situés sur les terrains argilo-calcaires des meilleurs coteaux d'Éguisheim, ils sont cultivés dans le plus strict respect de l'environnement et sans fertilisants. Les fruits qui éclosent par petites grappes exigent une grande délicatesse. Expositon :: Sud, sud-est Altitude :: 220 m Sol :: Argilo-calcaire

Note

Terroir Gewurztraminer

Vinification : Terroir une gamme Gastronomie Puis vient le temps des consommateurs avertis, amateurs d'arômes complexes et délicats à la fois. C'est dans la gamme Terroir qu'ils décèlent le caractère et le sérieux propres aux vins charpentés et structurés. Oenologues professionnels ou simples initiés, ils trouvent leur bonheur dans le bouquet intense et le goût terreux de ces vins qui combinent avec subtilité le cépage et le sol. La gamme Terroir doit son nom à ses plants qui s'enracinent profondément dans le sol pour y trouver leurs nutriments. Situés sur les terrains argilo-calcaires des meilleurs coteaux d'Éguisheim, ils sont cultivés dans le plus strict respect de l'environnement et sans fertilisants. Les fruits qui éclosent par petites grappes exigent une grande délicatesse. Expositon :: Sud, sud-est Altitude :: Entre 230 et 280 m Sol :: Argilo-calcaire

Note

Terroir Gewurztraminer Vendange Tardive

Vinification : Terroir une gamme Gastronomie Puis vient le temps des consommateurs avertis, amateurs d'arômes complexes et délicats à la fois. C'est dans la gamme Terroir qu'ils décèlent le caractère et le sérieux propres aux vins charpentés et structurés. Oenologues professionnels ou simples initiés, ils trouvent leur bonheur dans le bouquet intense et le goût terreux de ces vins qui combinent avec subtilité le cépage et le sol. La gamme Terroir doit son nom à ses plants qui s'enracinent profondément dans le sol pour y trouver leurs nutriments. Situés sur les terrains argilo-calcaires des meilleurs coteaux d'Éguisheim, ils sont cultivés dans le plus strict respect de l'environnement et sans fertilisants. Les fruits qui éclosent par petites grappes exigent une grande délicatesse. Expositon :: Sud-est Altitude :: 250 m Sol :: Argilo-calcaire

Note

Terroir Muscat

Vinification : Terroir une gamme Gastronomie Puis vient le temps des consommateurs avertis, amateurs d'arômes complexes et délicats à la fois. C'est dans la gamme Terroir qu'ils décèlent le caractère et le sérieux propres aux vins charpentés et structurés. Oenologues professionnels ou simples initiés, ils trouvent leur bonheur dans le bouquet intense et le goût terreux de ces vins qui combinent avec subtilité le cépage et le sol. La gamme Terroir doit son nom à ses plants qui s'enracinent profondément dans le sol pour y trouver leurs nutriments. Situés sur les terrains argilo-calcaires des meilleurs coteaux d'Éguisheim, ils sont cultivés dans le plus strict respect de l'environnement et sans fertilisants. Les fruits qui éclosent par petites grappes exigent une grande délicatesse. Expositon :: Est, sud-est Altitude :: 250 m Sol :: Argilo-calcaire

Description : Terroir Muscat doit son nom à ses plants qui s'enracinent profondément dans le sol pour y trouver leurs nutriments. Situés sur les terrains argilo-calcaires des meilleurs coteaux d'Éguisheim, ils sont cultivés dans le plus strict respect de l'environnement et sans fertilisants. Les fruits qui éclosent par petites grappes exigent une grande délicatesse. A l'aération, l'esprit printanier du cépage est pleinement respecté avec ensuite d'intenses notes de poires juteuse. En bouche, l'attaque est franche et vive, animée d'une tension acidulée qui porte fièrement des notes de fleurs blanches, de genêt. La poire juteuse vient ensuite égayer la dégustation autour d'une finale fraîche, citronnée et équilibrée. Idéal pour un apéritif; côté cuisine, pensez aux asperges et à des fromages frais. . Terrine de chèvre frais à la lavande . Asperges blanches sauce mousseline citronnée . Salade de langoustines, vinaigrette légère aux fruits de la passion.

Note

Terroir Pinot Blanc

Vinification : Terroir une gamme Gastronomie Puis vient le temps des consommateurs avertis, amateurs d'arômes complexes et délicats à la fois. C'est dans la gamme Terroir qu'ils décèlent le caractère et le sérieux propres aux vins charpentés et structurés. Oenologues professionnels ou simples initiés, ils trouvent leur bonheur dans le bouquet intense et le goût terreux de ces vins qui combinent avec subtilité le cépage et le sol. La gamme Terroir doit son nom à ses plants qui s'enracinent profondément dans le sol pour y trouver leurs nutriments. Situés sur les terrains argilo-calcaires des meilleurs coteaux d'Éguisheim, ils sont cultivés dans le plus strict respect de l'environnement et sans fertilisants. Les fruits qui éclosent par petites grappes exigent une grande délicatesse. Expositon :: Sud, sud-est Altitude :: Entre 190 et 260 m Sol :: Argilo-limoneux

Note

Terroir Pinot Gris

Vinification : Terroir une gamme Gastronomie Puis vient le temps des consommateurs avertis, amateurs d'arômes complexes et délicats à la fois. C'est dans la gamme Terroir qu'ils décèlent le caractère et le sérieux propres aux vins charpentés et structurés. Oenologues professionnels ou simples initiés, ils trouvent leur bonheur dans le bouquet intense et le goût terreux de ces vins qui combinent avec subtilité le cépage et le sol. La gamme Terroir doit son nom à ses plants qui s'enracinent profondément dans le sol pour y trouver leurs nutriments. Situés sur les terrains argilo-calcaires des meilleurs coteaux d'Éguisheim, ils sont cultivés dans le plus strict respect de l'environnement et sans fertilisants. Les fruits qui éclosent par petites grappes exigent une grande délicatesse. Expositon :: Sud, sud-est Altitude :: Entre 230 et 280 m Sol :: Argilo-calcaire

Note

Terroir Pinot Noir

Vinification : Terroir une gamme Gastronomie Puis vient le temps des consommateurs avertis, amateurs d'arômes complexes et délicats à la fois. C'est dans la gamme Terroir qu'ils décèlent le caractère et le sérieux propres aux vins charpentés et structurés. Oenologues professionnels ou simples initiés, ils trouvent leur bonheur dans le bouquet intense et le goût terreux de ces vins qui combinent avec subtilité le cépage et le sol. La gamme Terroir doit son nom à ses plants qui s'enracinent profondément dans le sol pour y trouver leurs nutriments. Situés sur les terrains argilo-calcaires des meilleurs coteaux d'Éguisheim, ils sont cultivés dans le plus strict respect de l'environnement et sans fertilisants. Les fruits qui éclosent par petites grappes exigent une grande délicatesse. Expositon :: Sud-est Altitude :: 260 m Sol :: Argilo-calcaire

Description : Terroir une gamme Gastronomie Puis vient le temps des consommateurs avertis, amateurs d'arômes complexes et délicats à la fois. C'est dans la gamme Terroir qu'ils décèlent le caractère et le sérieux propres aux vins charpentés et structurés. Oenologues professionnels ou simples initiés, ils trouvent leur bonheur dans le bouquet intense et le goût terreux de ces vins qui combinent avec subtilité le cépage et le sol. La gamme Terroir doit son nom à ses plants qui s'enracinent profondément dans le sol pour y trouver leurs nutriments. Situés sur les terrains argilo-calcaires des meilleurs coteaux d'Éguisheim, ils sont cultivés dans le plus strict respect de l'environnement et sans fertilisants. Les fruits qui éclosent par petites grappes exigent une grande délicatesse.

Note

Terroir Riesling

Vinification : Terroir une gamme Gastronomie Puis vient le temps des consommateurs avertis, amateurs d'arômes complexes et délicats à la fois. C'est dans la gamme Terroir qu'ils décèlent le caractère et le sérieux propres aux vins charpentés et structurés. Oenologues professionnels ou simples initiés, ils trouvent leur bonheur dans le bouquet intense et le goût terreux de ces vins qui combinent avec subtilité le cépage et le sol. La gamme Terroir doit son nom à ses plants qui s'enracinent profondément dans le sol pour y trouver leurs nutriments. Situés sur les terrains argilo-calcaires des meilleurs coteaux d'Éguisheim, ils sont cultivés dans le plus strict respect de l'environnement et sans fertilisants. Les fruits qui éclosent par petites grappes exigent une grande délicatesse. Expositon :: Sud, sud-est Altitude :: Entre 230 et 280 m Sol :: Argilo-calcaire

Note

Route touristique : Route des vins d'Alsace

Vins d'Alsace Zinck


Adresse :

18 Rue des Trois Châteaux BP 12
68420 Eguisheim
France

Téléphone :

0033389411911

Email :

info@zinck.fr

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