Le vin...

Domaine de la Ramade

Région viticole : Languedoc

Le Domaine de la Ramade est situé dans le Massif de la Clape entre Narbonne et Narbonne-Plage à 5 min de la Mer Méditerrannée et de la sortie A9 (Narbonne-Est). Le vignoble est en reconversion bio depuis 2009 et certifié AB depuis le millésime 2012. Nous vous accueillons dans ce magnifique site de 15 hectares . En plus des dégustations et des promenades au milieu des vignes, vous pourrez vous relaxer dans notre grande piscine ou découvrir dans notre potager "à la française" diverses variétés de légumes faisant le plaisir de tous. Après une nuit dans une de nos chambres d'hôtes suivie d'un délicieux petit déjeuner, nous serons heureux de vous faire découvrir nos vins. Une expérience inoubliable vous attends. Vous pourrez suivre le circuit culturel de la Capitale languedocienne, mais également faire un voyage à travers le temps avec les châteaux Cathares situés dans les Corbières et des nombreux sites de la région.

Grand Ramade

Description : Assemblage des 3 cépages, élevage entre 9 et 12 mois en barrique. Sélection des meilleures parcelles avec faible rendement. Le Grenache est majoritaire pour la finesse des tanins. Bâtonnage régulier des lies pour apporter du soyeux et du gras aux tanins

Note

IACOBUS Prestige

Description : Structure affirmée, ses tanins sont veloutés et élégants. L'élevage en barriques neuves pendants 18 mois a donné plus de corps au vin et a favorisé le développement d'arômes complexes et le fondu des tanins. En bouche, sa finesse et sa puissance traduisent des notes à la fois vanillés et épicées. Ce vin se termine en bouche par une longue finale soyeuse.

Note

Les Murailles

Description : Situé à 5 min de la Mer Méditerrannée, le Domaine de la Ramade vous propose ce Rosé délicatement fruité, aux arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes, de pamplemousse rose, c'est une pointe acidulée qui se déguste comme une friandise, la bouche s'offre gourmande et croquante, les discrètes saveurs de fraises et d'épices donnent en finale un petit bijou ciselé d'élégance ! Servir frais et dégustez ..."

Note

Les Murailles Rouge

Description : Cultivé selon les principes de l'Agriculture Biologique. Composé essentiellement de Syrah, ce vin offre une robe violine, au nez intense de note de fruits noirs bien mûrs et de senteurs de garrigue. Sa bouche est gourmande avec des tannins bien patinés, donne une finale de fruits rouges.

Note

MERITUM

Description : Assemblage des 3 cépages, fard du domaine sur la Clape Le Mourvèdre pour l'élégance de ses tanins, la Syrah pour la puissance et le côté épicé, et le Grenache pour la finesse

Note

Vind'initiés

Description : Vendange à maturité optimale et maîtrisée, légèrement sur mûrie, les raisins ne souffrent pas, petit rendements, vendange en vert effectuée l’été, trié à la main, vinifié en cuves jusqu'à la fermantation alcoolique et élevé fûts pendant 12 mois

Note

Un grand vin ne naît pas n'importe où !

Notre Domaine est situé en plein coeur du Massif de la Clape sur les hauteur du village d'Armissan. Là où plénitude rime avec bonheur ! Venez faire une visite et jugez par vous même ! Nous nous ferons un plaisir de vous faire visiter notre cave, les chambres d'hôtes et nous pourrons également déguster quelques vins au caveau.

Horaires :

10h-19h

Adresse :

Route de Narbonne Plage

Route touristique : La route des vins du Languedoc-Roussillon

Domaine de la Ramade


Adresse :

Route de Narbonne-Plage
11110 Armissan
France

Téléphone :

04.68.41.31.15

Email :

domainedelaramade@gmail.com

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