Le vin...

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Domaine Henry Bourgeois

Depuis 10 générations, notre famille cultive la vigne au cœur du Sancerrois. Nous avons implanté notre domaine dans le célèbre village de Chavignol réputé pour ses vins (issu de coteaux pentus et bien exposés) et pour son fromage de chèvre le « Crottin de Chavignol ». Exploitant 2 hectares en 1950, Henri Bourgeois et ses fils ont constitué un vignoble de 70 hectares judicieusement répartis dans les meilleurs coteaux de Sancerre et Pouilly Fumé. Nous nous efforçons de donner à la vigne et à la vinification le meilleur de nous-mêmes tant par nos efforts perpétuels que par notre cœur. La sél...

Champagne A.Robert

Depuis 1722, les vignes sont à la famille Robert ce que la plume est à l’écrivain : le moyen d’exprimer un art unique, dont le premier talent est d’exalter la nature. Près de trois siècles après le premier acte de propriété établi par Robert Le Jeune, la famille Robert cultive toujours la vigne à Fossoy, sur les coteaux de la Vallée de la Marne. Sous l’impulsion d’André puis d’Alain Robert, le domaine familial est devenu la maison de Champagne A. Robert. Chaque génération a su transmettre son respect de la tradition, sans rester figé sur la passé : tradition et modernité s’harmonisent. L...

Les Jamelles

Diversity and balance... Catherine and Laurent Delaunay travelled throughout the Languedoc-Roussillon region for several years to determine which were the best terroirs for each variety and convince growers to work with Les Jamelles to produce characterful, well-balanced, complex wines that express their varietal characteristics. The grapes, grown year upon year by local growers, are vinified on site as close as possible to the vineyards, under the watchful eye of Catherine Delaunay and her winemaking team. The most up-to-date techniques are used, and are adapted to suit the characteristic...

Aranleón

Our winery Bodega Aranleon located in the Denomiation àf Origin Utiel-Requena (Valencia), 100 km from the Mediterranean Sea was founded in 1927. After many years of experience in the elaboration of wine, a renewal process started in 2000 aimed at achieving other types of wine, wines wich express the personality of the fruit, much more intense and softer. The 150 Has wich supply our winery with grapes haw low yields and high leaf surface so the concentration of the grapes is highly increased. 40 Has out of these are certified organic. Guided by the same motivations of our winery, we have ...

Château des Adouzes

Au cœur du village de Roquessels, abrité sous le vieux castel, le domaine viticole est entouré de vallons boisés où fleurissent dès le printemps, les cistes, les genêts, le thym et la bruyère. TITRE : L’art de marier générosité et minutie VERBATIM : « Exposés plein sud, face à la mer et à la chaîne des Pyrénées, le vignoble et son château viennent de retrouver leur nom d’antan. Comme pour rappeler qu’au pied de ces vignes qui ont plus de 50 ans d’âge, les plus anciennes de l’appellation Faugères, il y a de mon grand-père, de mes parents et de moi-même. Chacun a apporté sa pierre à cette ...

Domaine de la Renjarde

L’histoire du domaine remonte à l’époque romaine où sa situation privilégiée, en lisère de la colline de la Renjarde, en faisait un excellent oppidum, sorte de ville fortifiée où les romains y renfermaient leurs biens les plus précieux. Au 19eme siècle, le célèbre entomologiste Jean-Henri FABRE fut conquis par la colline de la Renjarde, totalement exempte de pollution. Quittant son Harmas de Sérignan, Monsieur Fabre en avait fait son lieu de prédilection pour réaliser ses aquarelles et poursuivre ses recherches sur les insectes et les plantes. 50 hectares de vignes vieilles de 40 ans, au ...

Roger & Christophe Moreux

Notre vignoble familial est situé à Chavignol au pied de la ville de Sancerre. Viticulteurs depuis le 16ème siècle nous cultivons une superficie de 10 hectares. Horaires d'ouverture de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00 du lundi au samedi et de 10h00 à 12h00 le dimanche. Le vignoble est planté pour trois quarts de Sauvignon blanc et un quart de Pinot noir pour la production de Sancerre rouge et rosé.

Domaine de Familongue

Sol : assemblage de raisins provenant de deux terroirs voisins mais sensiblement différents. Un au nord de Saint André de Sangonis, qui est composé de cailloutis calcaires d’origine cryoclastique intégrés dans une trame de terre argilo sableuse. L’autre au sud de Saint André de Sangonis correspond à un sol de graves des hautes terrasses anciennes fluviales fait de galets roulés dans une trame sableuse. Ces deux terroirs qualitatifs sont peu riches et très drainants. Pratique culturale: nous pratiquons la lutte raisonnée avec l’aide de conseillés. Nous n’employons plus d’engrais chimiques ni ...

La Bastide aux Oliviers

Sol : assemblage de raisins provenant de deux terroirs voisins mais sensiblement différents. Un au nord de Saint André de Sangonis, qui est composé de cailloutis calcaires d’origine cryoclastique intégrés dans une trame de terre argilo sableuse. L’autre au sud de Saint André de Sangonis correspond à un sol de graves des hautes terrasses anciennes fluviales fait de galets roulés dans une trame sableuse. Ces deux terroirs qualitatifs sont peu riches et très drainants. Pratique culturale: nous pratiquons la lutte raisonnée avec l’aide de conseillés. Nous n’employons plus d’engrais chimiques ni ...

Domaine de Saint Just

Créé en 1996,le domaine de Saint Just s'étend aujourd'hui sur plus de 40 ha. Dans chaque parcelle,nous cultivons la vigne en privilégiant la vie des sols, en renforçant ses défenses et en respectant la faune utile. Nous aménageons notre territoire viticole avec des haies et des bosquets afin d'obtenir une plus grande diversité des paysages et in fine, un meilleur équilibre biologique. Nous vivons de la nature et l'entretenons pour mieux la préserver. Chacune de nos cuvées est pensée avant même que la vigne ne soit taillée. Terroirs et cépages sont nos palettes à l'heur...

Château de Brézé

Les vins historiques du château de Brézé, chantés dès le XVe siècle par le bon Roi René, ont connu les faveurs des grandes cours européennes. Leur prestige était tel que le Coteaux de Saumur du château s'échangeait à part égale avec les vins du château d'Yquem. C'est en effet au blanc que le château dut longtemps sa réputation et une partie de sa richesse. Le Chenin Blanc trouve une expression unique dans le sol dense argilo-calcaire de Brézé. Ce cépage prit d'ailleurs le nom de Chenin de brézé en 1650. C'est en 2009 que le comte de Colbert, propriétaire du Château, s...

Domaine Bunan

Au cœur de l’appellation Bandol, au pied de la Méditerranée le Moulin des Costes à la Cadière d’Azur est un lieu exceptionnel perché sur le haut des collines calcaires. Rencontre avec un terroir dompté, des cépages Mourvèdre, Cinsault, Grenache qui trouvent ici toute leur plénitude, une famille passionnée. Entre tradition et exigence de qualité, tous les soins sont portés à la vinification pour des vins rouges de longue garde, des rosés et des blancs de caractère. De la découverte du vignoble et de ses collections exclusives de cépages de Bandol, à l’initiation et à la dégustation en cave, l...

Baron Fuente

Dès, le 17è siècle, la famille BARON possède une vigne qu’elle cultive à Charly sur Marne, dans l’ouest du vignoble de Champagne. Dolorès Fuente était une immigrée espagnole qui avait connu la famine en Espagne et en arrivant en France. Gabriel Baron et Dolorès Fuente se rencontrèrent dans les bals. A l’époque, le métier de vigneron n’était pas reconnu et, pour séduire Dolorès, Gabriel se fit passer pour un postier. En 1961, à l’occasion de son mariage avec Dolorès, Gabriel Baron reçut de son père 1 ha de vignes. Et c’est en mémoire de leur union qu’en 1967, Gabriel Baron et Dolorès Fuente f...

Château Bélingard

Plongez dans la mémoire du Château Bélingard et découvrez une terre que les Celtes baptisèrent le "Jardin des Dieux" (Belen-Gaard). Partez sur les traces de ce passé si présent et d'un étrange rocher utilisé jadis par les druides comme sièges de sacrifice. Au-delà d'un terroir d'exception, Château Bélingard est une page d'histoire à ciel ouvert. Vignoble bénédictin au Xéme siécle, le domaine est depuis 1830 la propriété de la famille de Bosredon.

Hegarty Chamans

Le Domaine de Chamans est situé sur le versant sud de la Montagne Noire. Ce sont environ 15 hectares de vignes entourés de bois et de garrigue, isolés des autres vignobles. Cette situation privilégiée facilite nos pratiques culturales guidés par une philosophie “Bio” totalement respectueuse de l’écosystème et du terroir de Chamans. (Certification AB et DEMETER) Pendant la période de dormance du vignoble, un petit troupeau de moutons élimine les mauvaises herbes qui poussent entre les pieds de vigne et fournit un engrais naturel, complété par d’autres fumures organiques d’origine an...

Chateau Grézan

Le Château Grézan a vu le jour au XIXème siècle, c’est un site parmi les plus insolites dans la region. Le vignoble du Château Grézan occupe une superficie de 110 Ha. La production globale est de l’ordre de 4200 hl par an. Le Château Grézan possède une Appelation rare et typique du Languedoc , l’ Appelation Faugères. Exposé plein sud sur des pentes aux reliefs tourmentés, le terroir est constitué de terres rudes et pierreuses, au dessous se trouve un riche sous sol de schistes. Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Carignan et Cinsault sont les seuls cépages autorisés par le décret de l...

Cave les Coteaux de Montpellier

Cave née du regroupement de la cave « les coteaux » de St Geniès des Mourgues (1960) et de la Cave « Les Vignerons de Montpellier » (1923) le 1er août 2004. Elle exploite 950 Ha de vignes, et assure une production annuelle moyenne de 55 000 Hl. Ces vins reflètent le travail de chaque viticulteur, les soins et la passion qu'ils apportent à leur métier. La cave est le 1er producteur de l'Appelation AOC Coteaux du Languedoc Grès de Montpellier. Les différents terroirs exploités offrent une très grande diversité : les sols pauvres, caillouteux, situés sur les premiers contref...

Château Les Palais

Situé entre vignes et garrigue Notre domaine demeure au sein d’un ancien couvent qui lui confère un charme fabuleux.. Son caveau, qui se trouve en lieu de l’ancienne chapelle du couvent, est un appel à la découverte des vins du domaine et à leur dégustation au sein de son cadre unique. Onze siècles d'histoire… 100 hectares situées entre vignes et garrigues au coeur des Corbières, à proximité du village de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse. Le domaine est dans la famille depuis le XIXème siècle. Aujourd’hui, Anne et Xavier de Volontat seront heureux de vous recevoir au Chateau des Pal...

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