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Chardonnay

Quality Label(s) AB - Agriculture Biologique AB - Agricultura Ecológica AB Europe AB Europe Vigneron Indépendant Vigneron Indépendant Sud de France Sud de France ECOCERT ECOCERT
Bodega:
Domaine de la Patience
Color:
blanco
Tipo:
tranquilo
Uvas:
Chardonnay
Tipo de agricultura:
AB / Agricultura ecológica
Tipo de la cosecha:
mecánica
Detalles de la cosecha:
A pleine maturité avec égrappage à 100%
Tipo de suelo:
arcillosas y calcáreas, pedregoso
Edad del viñedo:
14
Rendimiento:
50 Hl/Ha
Vinificación:
despalillado, prensado directo, Fermentación alcohólica con control de temperatura, cría en acero inoxidable
Color:
amarillo dorado, con reflejos verdes
Sabores:
Piel de naranja, Almendra, Miel, Levadura
Gusto:
afrutado , estructurado, castizo, crujiente
Temperatura de servicio:
10-12°C
Período de almacenamiento:
3 años
Alcohol:
13 % vol
Degustar de este vino con:

- con una ensalada vegetariana
- conejo
- Tapas / Gazpacho
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