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Merlot

Quality Label(s) AB - Agriculture Biologique AB - Agricultura Ecológica AB Europe AB Europe Vigneron Indépendant Vigneron Indépendant Sud de France Sud de France
Bodega:
Domaine de la Patience
Color:
rojo
Tipo:
tranquilo
Uvas:
Merlot
Tipo de agricultura:
AB / Agricultura ecológica
Tipo de la cosecha:
mecánica
Detalles de la cosecha:
à pleine maturité avec égrappage à 100% .
Tipo de suelo:
arcillosas y calcáreas, pedregoso
Edad del viñedo:
14
Rendimiento:
61 HL/Ha
Vinificación:
despalillado, Fermentación alcohólica con control de temperatura, vinificación tradicional, cría en acero inoxidable
Color:
rojo granate, con matices violáceos
Sabores:
Grosella negra, Ciruela , Higo, Pimienta
Gusto:
redondo, generoso, afrutado , equilibrado, largo
Temperatura de servicio:
16-18°C
Período de almacenamiento:
3 a 5 años
Alcohol:
14 % vol
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