The wine...

Les Vignobles Gilles Louvet : Le Bio un état d’esprit ! En 1993, Gilles Louvet, conscient des effets néfastes des produits chimiques sur les hommes, la nature et les terroirs, se lance dans l’aventure de la production biologique. Depuis près de 20 ans, il est resté fidèle à son engagement et propose des vins issus de l’agriculture biologique produits dans le respect de l’environnement. L’agriculture biologique est basée sur le respect de la nature et des cycles végétaux. Ce mode de culture bannit les engrais chimiques et pesticides nocifs pour l’environnement et pour l’homme. Le but est de favoriser la vie des sols et de maintenir ainsi la biodiversité autour des zones de culture. On distingue donc facilement les vignes bio dans le paysage viticole car elles sont entourées d’herbes, de fleurs… d’espaces de nature où viennent se loger les insectes indispensables au bon fonctionnement de l’écosystème. Des niches écologiques ainsi qu’un programme de préservation des nappes phréatiques, résultat d’un partenariat entre les Vignobles Gilles Louvet et l’agence de l’eau, ont été mises en place afin de préserver ce fragile écosystème. L’utilisation de bouchons en liège issus de forêts gérées durablement (certification FSC) est un autre geste en faveur de la nature. Parce que c’est dans le vignoble que se fait un bon vin, la préservation de l’environnement est notre priorité.