Der Wein...

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Jahrgang
Herkunftsland

Entracte Sauvignon

Prix d'Excellence Vinalies Internationales 2015
Gütesiegel Sud de France Sud de France
Weingut:
Les Caves Molière
Appellation:
IGP Pays de Caux
Farbe:
weiss
Art:
still
Rebsorten:
Sauvignon
Beschreibung:
Entracte, im Theater ist es eine Pause. Entracte, es ist für uns, die Gelegenheit Ihnen die erstaunliche Vielfalt der traditionellen Sorten Languedocs vorzustellen. Als Weisser- entdecken Sie Piquepoul -  und der edlen Rebsorten  Merlot, Cabernet, Chardonnay oder Sauvignon  aus dem einzigartigen Terroir von Pezenas - Caux. Fruchtig, geschmeidig, saftig… Rebsortenweine Languedocs…für ein harmonisches Trinkgenuss!!
Art der Landwirtschaft:
konventioneller Anbau
Ernte:
mechanisch
Bodenart:
Lehm-kalkhaltig
Ertrag:
60 hl/ha
Vinifizierung:
Direkte Kelterung, Alkoholische Gärung mit Kontrolle der Temperatur , im Tank
Farbe:
grüngelb
Aromen:
Schwarze Johannisbeere Knospen, Melone, Kiwi / Litchi
Geschmack:
frisch, rund, fruchtig, nervig
Serviertemperatur:
10-12°C
Lagerfähigkeit:
< 3 Jahre
Alkohol:
13.5% % vol
Verkosten Sie diesen Wein mit:

- Ziegenkäse
- vegetarische Salate
- Miesmuscheln
- Appetithäppchen, Amuse Gueule
- gegrillte Fische
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