Der Wein...

Champagne Delabaye

Weinbaugebiet: Champagne

Die Familie Delabaye ist in der 5. Generationen Winzer in Damery, im Tal der Marne, westlich von Epernay. Die 10 Hektar Weinberge verteilen sich auf 1er Cru und Grand Cru Lagen der Region und sind zu gleichen Teilen mit den drei Rebsorten bestockt. Die kreidehaltigen Böden ergeben sehr feine Champagner mit frischen Zitrusnoten. Wunderbar zu Krebsen und Crevetten marinées à l‘Orange. Und sie sind erklärte Oldtimer-Fans. Vater Germain und Victor sammeln Oldtimer und machen sie wieder fit. Zur Weinbergsbesichtigung geht’s schon jetzt im 2CV. Sie schrauben gerade an einem 2CV Lieferwagen, und vielleicht kommen die auch die Bestellungen bald mit der Ente. Denn die Delabayes lieben deutschen Riesling! Sohn Victor hat nach dem Studium sogar schon an der Nahe Sekte gekeltert. Und auf der Rückfahrt wären sicherlich einige Kisten deutscher Gewächse im Laderaum.

Blanc Brut Prestige 1er Cru

Beschreibung : In der Nase sehr zarte klare Frucht von Zitrus bis Grapefruit. Am Gaumen Anklängen von Nussaromen bis zu reifen Äpfeln. Feine Säure und Mineralität ! Wunderbar zu Krebsen und „Crevetten marinées à l'Orange“.

Note

Rosé Brut Prestige 1er Cru

Beschreibung : Deutlich fruchtbetont in der Nase, Erdbeeren, Him- und Brombeeren. Auch am Gaumen saftig und voller Frucht, viel Trinkfreude, kraftvoll, klar und lang. Ein

Note

Services


Besichtigung des Weinguts
Weinprobe & Vinothek

Touristenroute: Route des vins de Champagne

Champagne Delabaye


Anschrift:

16 rue Anatole France
51480 Damery
Frankreich

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